I ravioli di carne prodotti con l’inconfondibile metodo Antichi Sapori delle Marche, fanno parte della vasta scelta di paste all’uovo fresche, corte e ripiene, che l’azienda cingolana, propone con enorme successo ogni anno al mercato del food globale. Di forma quadrata e dal colore giallo intenso, i ravioli sono senza dubbio, uno dei prodotti a base di pasta, più conosciuti al mondo. Ripieni di carne di primissima scelta, si prestano benissimo a preparazioni in brodo o asciutte.

FORMATO/CONFEZIONI

Confezione 1 Kg
  • Codice articolo 61359
  • Codice E.A.N.: 8032956302725
  • Confezione: 1 cartone con 6 pezzi
Confezione 500 gr
  • Codice articolo 60159
  • Codice E.A.N.: 8032956301728
  • Confezione: 1 cartone con 12 pezzi

SCHEDA TECNICA

Codice: 00060159 PRODOTTO: RAVIOLI DI CARNE
Descrizione Pasta fresca all’uovo con ripieno di carne
Ingredienti: Sfoglia: semola di grano duro, uova pastorizzate (19%), farina di grano tenero tipo 00 Ripieno: carni miste (22% sul totale) (carne di bovino, carne di suino, carne di tacchino), Grana Padano D.O.P. (latte, sale, caglio, conservante: lisozima proteina dell’uovo), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale, lievito di birra), mortadella (carne suina, trippino suino, sale, zuccheri: destrosio, lattosio, fruttosio/saccarosio, aromi, spezie, proteine del latte, esaltatore di sapidità: E621, stabilizzanti: E450, E451, E452, antiossidante: E300 o E301, conservante: E250), prosciutto crudo (coscio di suino, sale, conservanti: E250, E252), sale, brodo granulare (sale, sciroppo di glucosio, esaltatore di sapidità: E621, aromi, cipolla, estratto per brodo; contiene soia), olio extravergine d’oliva, aromi naturali, spezie.
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (Allegato II. Reg. Ce 1169/2011) Cereali contenti glutine, uova e prodotti a base di uova, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte. Il prodotto può contenere tracce di frutta a guscio.
Tempo di cottura: 3-4 minuti circa
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura ≤ 4°C Consumare entro 5 giorni dall’apertura
Shelf-life: 50 giorni
Modalità di confezionamento: Confezionamento in atmosfera protettiva con miscela di azoto e anidride carbonica in vaschetta in plastica con film termosaldato
Imballaggio:  Cartoni da 6Kg con 12 confezioni da 500g – EAN: 803295630172
Valori nutrizionali Valori medi per 100g di prodotto
  • Valore energetico: 296Kcal – 1240KJ
  • Grassi: 7,5g di cui acidi grassi saturi: 3,5g
  • Carboidrati: 41,3g di cui zuccheri: 5,5g
  • Proteine: 15,9g
  • Sale: 1,0g
Etichettatura Etichetta esposta sulla singola confezione
Requisiti microbiologici: Rispetto dei limiti previsti dalla normativa vigente