Le tagliatelle sono un classico della tradizione marchigiana ed Antichi Sapori delle Marche sa farle esattamente come una volta. Il segreto è negli ingredienti genuini che la compongono: Uova fresche, semola di prima scelta, una lavorazione lenta ed accurata che garantiscono alla superficie dell’impasto di sviluppare quella porosità, tipica della pasta all’uovo del Balcone delle Marche.

Formato/Confezioni

  • Confezione: 1 kg
  • Codice Articolo: 61378
  • Codice E.A.N.:8032956301780
  • Confezione: 1 cartone con 6 pezzi
  • Confezione: 500 gr
  • Codice Articolo: 60178
  • Codice E.A.N.:8032956301780
  • Confezione: 1 cartone con 12 pezzi

Scheda tecnica

Codice: 0060178 PRODOTTO: TAGLIATELLE
Descrizione Pasta all’uovo fresca
Ingredienti: Semola di grano duro, uova pastorizzate (28%), sale.
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (Allegato II. Reg. Ce 1169/2011) Cereali contenti glutine, uova e prodotti a base di uova.
Tempo di cottura: 1 minuto circa
Modalità di conservazione:
  • Conservare in frigorifero a temperatura ≤ 4°C
  • Consumare entro 2 giorni dall’apertura
Shelf-life: 40 giorni
Modalità di confezionamento: Confezionamento in atmosfera protettiva con miscela di azoto e anidride carbonica in vaschetta in plastica con film termosaldato
Imballaggio:
  • Cartoni da 6 Kg con 12 confezioni da 500g gr.EAN: 8032956301780
  • Cartoni da 3 Kg con 12 confezioni da 250g gr.EAN: 8032956301858
  • Cartoni da 6 Kg con 6 confezioni da 1000g gr.EAN
Valori nutrizionali Valori medi per 100g di prodotto
  • Valore energetico: 338Kcal – 1415KJ
  • Grassi: 2,4g di cui acidi grassi saturi: 1,1g
  • Carboidrati: 65,9g di cui zuccheri: 8,9g
  • Proteine: 13,0g
  • Sale: 1,4g
Etichettatura Etichetta esposta sulla singola confezione
Requisiti microbiologici: Rispetto dei limiti previsti dalla normativa vigente
Responsabile HACCP: Morettini Nicola